Sobre este Taller
En este taller te enseñamos a preparar, armar y decorar preparaciones tradicionales de la pastelería y la repostería nacional que son una excelente opción de postre para deleitar a amigos y familia o una buena opción para iniciar un emprendimiento.
1
Tortas batidas y pesadas
2
Tartaletas
3
Reposteria
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¿A quien esta dirigido?
Curso de básico tanto para principiantes como para quien tenga algún conocimiento previo. NO SE REQUIEREN CONOCIMIENTOS PREVIOS
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Modalidad y Ventajas
Presencial - Con este curso puedes iniciar en el mundo de la pastelería o actualizar tus conocimientos. Aprenderás recetas de nuestra cocina tradicional colombiana.
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Lo que aprenderas
Tips y técnicas básicas para la elaboración de masas pesadas, masas livianas y masas quebradas, rellenos, cubiertas, almibares para embeber y montaje.
Obtén un certificado verificado para destacar los conocimientos y habilidades adquiridas
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