El taller de panadería para aficionados es una iniciación para el mundo de la panadería y poder conocer los procesos para hacer pan y sus materias primas.

1
Pan Naan
2
Pan Común
3
Pan Molde
4
Corona de Queso
5
Focaccia
6
Pan Trenza
7
Pan de Avena
8
Pan Integral
¿A quién está dirigido?
¿A quién está dirigido?
Personas interesadas en incursionar en el mundo de la panadería y que tengan un mínimo de conocimiento sobre esta área.
Modalidad del taller
Modalidad y Ventajas
Presencial - Se conocen los procesos de panificación y sus materias primas.
Metodología del taller
Lo que Aprenderás
Es un taller donde se conocerá las materias primas que llevan a proceso de la panificación.

Docente

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Mariana Mejía Rivas

Profesora en Artes Culinarias y Gastronomía, en las materias de Confitería y Chocolate y Compras y procesos logísticos Gastronómicos. Profesional en publicidad, especializada en panadería, chocolatería y repostería y Magister en Creatividad e innovación en las organizaciones.
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Duración 8 horas
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Institución UAM
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Idioma Español
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Valor de la inversión

 Valor pronto pago: $ 310.000 

Valor docencia servicio: $ 375.100 

Valor comunidad UAM: $ 341.000 

Valor matrícula particulares:$ 412.610

Objetivo General

El taller de panadería para aficionados es una iniciación para el mundo de la panadería y poder conocer los procesos para hacer pan y sus materias primas

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Inversión:
Precio Público General:   $ COP
Pronto pago   $ 310,000.00 COP
Valor comunidad UAM   $ 341,000.00 COP
Valor Docencia Servicio   $ 375,100.00 COP

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